به فروشگاه عطران خوش آمدید
فروشگاه عطران
فروشگاه عطران
مرور دسته بندی ها
  • علمی
    • کتاب
      • کتب خارجی
      • تاریخ
      • رمان و داستان
      • زبان خارجه
      • شعر
      • فنی مهندسی
        • مهندسی عمران
          • مهندسی آب
          • محیط زیست
        • مهندسی مکانیک
      • کتب صوتی
      • کودک و نوجوان
      • مدیریت و اقتصاد
      • عکاسی
      • مد و طراحی دوخت
      • روانشناسی
      • هنر و نقاشی
    • دوره های مجازی
    • مجله
      • مجله همزیستی با حیات
      • ژورنال تخصصی زیستبان
  • محصولات ارگانیک
    • عسل
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمزعبورتان را فراموش کرده‌اید؟
لیست علاقه مندی ها
0 موارد / 0 تومان
منو
0 موارد / 0 تومان
سفر-به-دنیای-خوراکی-ها-نویسنده-علی-صالحی،معصومه-هاشمی-اجاق
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانهعلمیکتابرمان و داستان کتاب سفر به دنیای خوراکی ها
محصول قبلی
فیسبوک-اولین-چیزی-نبود-که-من-ساختم
کتاب فیسبوک اولین چیزی نبود که من ساختم (زندگی نامه مارک زاکر برگ) 64,000 تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
غذاهای-بیست-دقیقه-ای-نویسنده-سمیه-حبیبی
کتاب غذا های بیست دقیقه ای 64,000 تومان

کتاب سفر به دنیای خوراکی ها

79,000 تومان

فقط 3 عدد در انبار موجود است

مقایسه
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
  • توضیحات
  • پیشنهادات بیشتر
توضیحات

عنوان کتاب: سفر به دنیای خوراکی ها

نویسنده: علی صالحی، معصومه هاشمی اجاق

 

کتاب سفر به دنیای خوراکی ها نوشته علی صالحی و معصومه هاشمی اجاق میباشد، که شما را به سفری جالب در دنیای خوراکی‌های هر کشور می‌برد تا با ویژگی‌ها و خواص آنها و شیوه طبخشان آشنا شوید.

بخش مهمی از تجربیات سفر به هر کشور، با خوردن غذای منحصربه‌فرد مردم آن سرزمین رقم می‌خورد. برای آشنایی با غذای ملی کشورهای مختلف جهان همراه این مقاله باشید.

غذای ملی نشانگر هویت فرهنگی و سنت آشپزی هر کشور است. البته کشورهایی نیز هستند که غذای ملی رسمی ندارند. در چنین کشورهایی برخی غذاها که علاقه‌مندان بسیاری پیدا کرده اند.

خلاصه ای از کتاب:

تورتیلا اسپانیولا

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ سیب‌زمینی بزرگ (پوست‌کنده و ورقه شده)

نمک و فلفل به مقدار لازم

یک چهارم قاشق چای‌خوری پاپریکا

۱ عدد پیاز شیرینِ خرد شده

۶ عدد تخم‌مرغ بزرگ

۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون

۱ مشت جعفری تازه و خردشده

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه

فر را روی ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید. یک ماهی‌تابه را روی شعله‌ی ملایم بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون در آن بریزید. سیب‌زمینی‌ها را داخل روغن داغ بریزید و نمک، فلفل و پاپریکا را به آن اضافه کنید. سیب‌زمینی‌ها را به مدت ۸ دقیقه تفت دهید تا بافت نرمی پیدا کنند.

پیاز را به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید و تا زمانی‌که سیب‌زمینی‌ها طلایی رنگ و پیازها نیمه‌شفاف شوند، آن‌ها را تفت دهید. ماهی‌تابه را از روی شعله بردارید و اجازه دهید سرد شود.

در یک کاسه‌ی بزرگ، تخم‌مرغ‌ها را با یک قاشق چای‌خوری روغن‌زیتون مخلوط کنید. سپس سیب‌زمینی و پیاز را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

یک قاشق روغن زیتون در ماهی‌تابه بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید. سپس به‌ آرامی مخلوط سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را به ماهی‌تابه اضافه کنید. شعله را از ملایم به کم تغییر دهید و چندبار ماهی‌تابه را تکان دهید تا مخلوط سیب‌زمینی و تخم‌مرغ از کف ماهی‌تابه جدا شود.

ماهی‌تابه را داخل فر که از قبل گرم کرده‌اید قرار دهید. توجه داشته باشید که ماهی‌تابه باید نسبت به حرارت فر مقاوم باشد. پس از ۵ دقیقه و پس از آن‌که غذای شما به رنگ قهوه‌ای-طلایی درآمد، یک خلال دندان در داخل آن فرو کنید تا از پخته شدن آن مطمئن شوید. سپس املت را به شکل پای اسلایس و سرو کنید.

پائیای والنسیایی

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک دوم مرغ کامل (به ۶ قطعه تقسیم شده باشد)

۱ عدد سیر کامل (حبه‌ها جدا و پوست کنده شده باشند)

۱ عدد گوجه‌فرنگی خردشده

۴۳۰ گرم لوبیای لیما

۲۸۰ گرم نخود فرنگی

۲۸۰ گرم لوبیا سبز

نمک به مقدار لازم

۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا

زعفران، آویشن و رزماریِ خشک‌شده به مقدار لازم

۴ پیمانه برنج سفید

طرز تهیه

در یک ماهی‌تابه روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید. مرغ و سیر را به روغن اضافه کنید و تا زمانی‌که مرغ قهوه‌ای رنگ شود آن را تفت دهید. مرغ‌ها را کنار ماهی‌تابه بگذارید و گوجه‌فرنگی، لوبیای لیما، نخود فرنگی، لوبیای سبز و پاپریکا را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

ماهی‌تابه را با آب پر کنید و برنج را به مخلوط خود اضافه کنید. برنج باید به مدت ۱ ساعت دم بکشد. نمک و زعفران را به برنج اضافه کنید. زعفران باید به مقداری باشد که برنج را به رنگ زرد در آورد. آویشن و رزماری را به اندازه‌ی دلخواه به ترکیب خود اضافه کنید. طعم غذا باید کاملا به خورد برنج برود. شعله را کم کنید و بگذارید برنج به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد تا آب غذا کاملا جذب برنج شود.

سوپ گازپاچو

مواد لازم

۴ پیمانه آب گوجه‌فرنگی

۱ عدد پیاز خردشده

۱ عدد فلفل دلمه‌ایِ خردشده

۱ عدد خیار خردشده

۲ پیمانه گوجه‌فرنگی خردشده

۲ عدد پیازچه‌ی خردشده

۱ حبه سیر خردشده

۳ قاشق غذاخوری آب‌لیموی تازه

۲ قاشق غذاخوری سرکه

۱ قاشق چای‌خوری ترخون خشک‌شده

۱ قاشق چای‌خوری ریحانِ خشک‌شده

یک‌چهارم پیمانه جعفری تازه‌ی خردشده

۱ قاشق چای‌خوری شکر سفید

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

در یک غذاساز یا مخلوط‌کن، آب گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل دلمه‌ای، خیار، گوجه‌فرنگی، پیازچه، سیر، آب‌لیمو، سرکه، ترخون، ریحان، جعفری، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. بگذارید سوپ به مدت ۲ ساعت بماند سپس آن را سرو کنید سفر به دنیای خوراکی ها.

پاتاتاس براواس

مواد لازم

عدد سیب‌زمینی پوست‌کنده و خرد شده (به شکل مکعبی خرد شوند)

۲ پیمانه روغن زیتون

۱ قاشق غذاخوری نمک

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ عدد پیاز خردشده

۱ قاشق غذاخوری نمک

۱ حبه سیر خردشده

۱ عدد فلفل چیلی خردشده

یک دوم قاشق چای‌خوری پاپریکا

۳۹۰ گرم گوجه‌فرنگی (پوست کنده و آب‌کشی شده)

یک‌چهارم پیمانه مایونز

طرز تهیه

ابتدا سیب‌زمینی، ۲ پیمانه روغن زیتون و ۳ قاشق چای‌خوری نمک را در یک ماهی‌تابه بریزید. شعله را روی کم قرار دهید و به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه سیب‌زمینی‌ها را بپزید. شعله را زیاد کنید و به مدت ۵ الی ۶ دقیقه، تا زمان طلایی شدن سیب‌زمینی‌ها آن‌ها را تفت دهید.

سه قاشق غذاخوری روغن‌زیتون را در یک قابلمه بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید. پیازهای خردشده را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه با یک قاشق چای‌خوری نمک تفت دهید تا پیازها نرم شوند.

سیر، چیلی و پاپریکا را به مخلوط اضافه کنید و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه هم بزنید. گوجه‌فرنگی‌ها را بپزید و آن‌ها را داخل مخلوط‌کن قرار دهید و به‌ شکل پوره درآورید تا یک سس نرم و لطیف به‌دست آید. پاتاتاس براواس را سس گوجه‌فرنگی و مایونز سرو کنید.

آلبوندیگاس

مواد لازم

5/0 کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده

۲ قاشق غذاخوری پیاز خردشده

۲ قاشق غذاخوری پونه‌ی کوهی

۱ حبه سیر خردشده

۱ قاشق غذاخوری سس ووسترشِر

۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

۱ و دو سوم پیمانه خرده نان

۱ پیمانه روغن زیتون اکسترا ویرجین

مواد لازم برای تهیه‌ سس

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون اکسترا ویرجین

۳ قاشق غذاخوری پیاز خردشده

۱ حبه سیر خردشده

۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای قرمزِ خردشده

۲ قاشق غذاخوری هویج خردشده

۲ قاشق غذاخوری کرفس خردشده

یک و یک دوم قاشق چای‌خوری پونه‌ی خشک‌شده

یک و یک دوم قاشق چای‌خوری ریحان خشک‌شده

یک چهارم قاشق چای‌خوری گشنیز خردشده

یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه‌فرنگی

۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی خردشده

یک پیمانه آب مرغ یا گوشت

طرز تهیه

گوشت چرخ‌کرده، پیاز، پونه، سیر، سس ووسترشِر، جعفری، نمک و فلفل سیاه را در یک ظرف به‌خوبی مخلوط کنید. یک و یک سوم خرده نان‌ها را به تدریج به این مخلوط اضافه کنید. سپس از این مخلوط گوشت چند کوفته درست کنید. یک سوم دیگر خرده نان‌ها را در یک کاسه بریزید و کوفته‌ها را در آن‌ها بغلتانید. سپس گوشت‌ها را در یک سینی بگذارید و روی آن‌ها را بپوشانید. کوفته‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

روغن را در یک ماهی‌تابه‌ی بزرگ داغ کنید و آن را روی شعله‌ی کم قرار دهید. گوشت‌ها را تا به مدت ۵ الی ۷ دقیقه، تا زمانی‌که قهوه‌ای رنگ شوند و داخل آن‌ها دیگر صورتی نباشد بپزید.

دو قاشق روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه بریزید. پیاز و سیر را به مدت ۱ دقیقه تفت دهید. سپس فلفل دلمه‌ای قرمز، هویج و کرفس را به آن اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه این مواد را تفت دهید تا نرم شوند. سپس پونه، ریحان، گشنیز و فلفل سیاه را به مخلوط اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید. آب مرغ را به این ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا مقداری از آب جذب مواد شود.

سپس پوره‌ی گوجه‌فرنگی و گوجه‌های خردشده را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. شعله را روی کم قرار دهید و ۱ الی ۱ ساعت و نیم صبر کنید تا مواد خوب پخته شوند. هر از گاهی مخلوط را هم بزنید تا سس به غلظت مناسب برسد. سس را به کمک یک مخلوط‌کن خوب هم بزنید و کوفته‌ها را به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه یا بیشتر کوفته‌ها در سس پخته شوند.

کروکتس

مواد لازم

یک دوم پیمانه روغن زیتون

۲ قاشق غذاخوری کره

۱ پیاز کوچکِ خردشده

یک پیمانه آرد چندمنظوره

سه و سه پیمانه شیر

یک چهارم قاشق چای‌خوری جوز هندی آسیاب‌شده

یک و یک‌چهارم پیمانه ژامبون خردشده

۲ قاشق چای‌خوری جعفری خردشده

۲ عدد تخم‌مرغ بزرگ

۲ پیمانه خرده نان یا آرد سوخاری

۲ پیمانه روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه

روغن زیتون و کره را در یک ماهی‌تابه‌ی نچسب بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید. پیازها را به روغن اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه با یک قاشق چوبی هم بزنید تا شفاف شوند. در این مرحله آرد را به پیاز اضافه کنید و حدود ۲ دقیقه هم بزنید تا یک خمیر به‌دست بیاورید.

درحالی که آرد را هم می‌زنید شیر را اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا یک بافت یکدست مانند پوره‌ی سیب‌زمینی به‌دست آید. سپس جوز هندی را به مخلوط به‌دست آمده اضافه کنید و تا فرم گرفتن خمیر آن را هم بزنید. خمیر را به مدت ۵ دقیقه در کناری بگذارید.

ژامبون را با خمیر مخلوط کنید و حدود ۲ دقیقه هم بزنید. سپس جعفری را به این ترکیب اضافه کنید. خمیر را در یک ظرف مسطح قرار دهید و اجازه دهید خنک شود سفر به دنیای خوراکی ها.

تخم‌مرغ ها را در یک کاسه بزنید و خرده‌نان‌ها را در یک ظرف جدا قرار دهید. کف یکی از دستان خود را چرب کنید و ۲ قاشق غذاخوری از خمیر را در دست خود بگذارید. سعی کنید از یک قاشق سیلیکونی برای این کار استفاده کنید.

خمیر را به شکل یک کپسول فرم دهید و آن را در تخم‌مرغ‌ها بغلتانید. با یک چنگال خمیر آغشته به تخم‌مرغ را داخل خرده‌نان‌ها بیاندازید و به کمک انگشتان‌تان آن‌ها را در نان بغلتانید. سپس همین مراحل را برای همه‌ی خمیرها تکرار کنید.

در یک ماهیتابه‌ با عمق ۴ سانتی‌متر روغن بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید. کروکتس‌ها را داخل روغن بیاندازید و اجازه دهید به مدت ۶ الی ۸ دقیقه تا زمانی‌که رویه‌ی آن‌ها قهوه‌ای شود در روغن بمانند. سپس آن‌‌ها را روی یک دستمال حوله‌ای قرار دهید تا روغن اضافی را را به خود جذب کنید.

مرغ اسپانیایی

مواد لازم

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۴ عدد سینه‌ی مرغ ( بدون پوست و استخوان و کوبیده شده)

یک دوم پیمانه آرد چندمنظوره

۶ اسلایس بیکن خردشده

۲ عد پیاز متوسطِ خردشده

۴ حبه سیر خردشده

۶ عدد خرمای خردشده

۲ پیمانه آب مرغ

۲ قاشق چای‌خوری پودر چیلی

۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک و فلفل

۱ قاشق چای‌خوری آویشن خشک‌شده

طرز تهیه

روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید. مرغ‌ها را در آرد بغلتانید سپس آن‌ها را به مدت ۲ دقیقه، تا زمان قهوه‌ای شدن رویه‌ی مرغ در روغن قرار دهید.

مرغ‌ها را در کناری قرار دهید و روغن باقی‌مانده در ماهی‌تابه را داغ کنید. بیکن، پیاز و سیر را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید تا زمان نرم شدن پیازها و قهوه‌ای شدن بیکن‌ها خوب بپزند.

خرماها را با این ترکیب مخلوط کنید. سپس آب مرغ را اضافه کنید و پس از به جوش آمدن آب مرغ، شعله را روی کم قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد.

مرغ‌ها را به ماهی‌تابه بازگردانید و پودر چیلی، پودر سیر، نمک، فلفل و آویشن را به آن‌ها اضافه کنید. پس از جذب شدن آب مرغ شعله را خاموش کنید سفر به دنیای خوراکی ها.

امپاناداس

مواد لازم

چهار و یک دوم پیمانه آرد چندمنظوره

یک و یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمک

یک‌دوم پیمانه روغن تردکننده

یک و یک‌چهارم پیمانه آب

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ عدد پیاز کوچکِ خردشده

۸۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده

نمک به مقدار لازم

۲ قاشق غذاخوری پاپریکا

۱ قاشق غذاخوری زیره

یک‌دوم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

یک‌دوم پیمانه کشمش

۱ قاشق غذاخوری سرکه‌ی سفید

۲ عدد تخم‌مرغ بزرگِ آب‌پز و خردشده

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه

در یک کاسه‌ی متوسط آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. روغن تردکننده را به کمک مخلوط کنِ قنادی یا دستان‌تان به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید. از یک چنگال استفاده کنید و آب  و روغن را کم‌کم به مخلوط اضافه کنید. این ترکیب را تا زمانی که مخلوط به شکل یک توپ در بیاید ادامه دهید. روی خمیر را بپوشانید و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید.

روغن سرخ‌کردنی را در یک ماهی‌تابه بریزید و شعله را روی درجه‌ی ملایم قرار دهید. پیازها را به روغن اضافه کنید تا نرم شوند. گوشت، نمک، پاپریکا، زیره و فلفل سیاه را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. تا زمانی‌که گوشت‌ها کاملا قهوه‌ای شوند تفت دادن را ادامه دهید. روغن اضافی غذا را بگیرید و آن را با کشمش و سرکه تفت دهید. غذا را در یخچال قرار دهید تا خنک شود، سپس با تخم‌مرغ آب‌پزِ خرد شده مخلوط کنید.

خمیر را به توپ‌های ۵ سانتی‌متری تقسیم کنید. روی یک سطح صاف آرد بپاشید و هر کدام از خمیرها را به شکل یک دایره صاف کنید. مقداری از مواد را در مرکز خمیر قرار دهید و آن‌ را برگردانید. سپس کناره‌های خمیر را با فشار دادن انگشت یا چنگال ببندید.

روغن را در یک ماهی‌تابه‌ی داغ بریزید و آن را داغ کنید. خمیرها را در روغن قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه تا زمان طلایی شدن دو طرف خمیر در روغن سرخ‌ شوند. سپس آن‌ها را روی یک دستمال حوله‌ای بگذارید تا روغن اضافی جذب دستمال شود سفر به دنیای خوراکی ها.

خوراک ماهی مرکب

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری کره

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک‌چهارم پیمانه پیاز خردشده

۲ قاشق غذاخوری سیر خردشده

۱ پیمانه سس گوجه‌فرنگی

۱۵ عدد گوجه‌ی گیلاسی ( گوجه‌ها از وسط به دو نیم شوند)

یک‌دوم پیمانه زیتون سبزِ خردشده

یک‌چهارم پیمانه سالاد سبزیجات ایتالیاییِ مزه‌دارشده ( سبزیجات آب‌کشی و خرد شوند)

مقداری فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا

۶ عدد فیله‌ی ماهی مرکب

طرز تهیه

کره و روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید. پیاز و سیر را تا زمانی‌که پیازها نرم شوند تفت دهید. مراقب باشید سیرها را نسوزانید. سس گوجه‌فرنگی و گوجه‌های گیلاسی را به سیر و پیاز اضافه کنید و اجازه دهید خوب بپزند.

سبزیجات مزه‌دار شده و زیتون‌ها را به ترکیب اضافه کنید و با فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا آن را طعم‌دار کنید. فیله‌ها را به مدت ۵ الی ۸ دقیقه، تا زمانی‌که فیله‌ها خوب نرم شوند در سس بپزید. این غذا را باید بلافاصله سرو کنید.

گمبس الخییو

مواد لازم

۴ حبه سیر

۴۵۰ گرم میگوی بزرگِ پوست‌کنده و خردشده

نمک کوشر به مقدار لازم

۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا

یک‌چهارم پیمانه روغن زیتون اکسترا ویرجین

۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده

طرز تهیه

میگوها را با نمک کوشر و پاپریکا مزه‌دار کنید. سیرهای خردشده را در یک ماهی‌تابه با شعله‌ی ملایم تفت دهید تا سیرها طلایی رنگ شوند. سپس میگوها را اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید. میگوها را تفت دهید. پس از آماده شدن میگوها جعفری را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید سفر به دنیای خوراکی ها.

پیشنهادات بیشتر
پیشنهادات بیشتر در دسترس نیست
گزارش سوءاستفاده

گزارش سوء استفاده برای محصولکتاب سفر به دنیای خوراکی ها

دسته: رمان و داستان برچسب: آلبوندیگاس, پائیای والنسیایی, پاتاتاس براواس, تورتیلا اسپانیولا, دنیای خوراکی ها, سفر به دنیای خوراکی ها, سنت آشپزی هر کشور, سوپ گازپاچو, علی صالحی, علی_صالحی, غذای ملی هر کشور, کتاب سفر به دنیای خوراکی ها, گمبس الخییو, معصومه هاشمی اجاق, معصومه_هاشمی_اجاق, ویژگی‌ها و خواص
اشتراک گذاری
فیس بوک Twitter پینترست لینکدین تلگرام

محصولات مرتبط

نوازش-پروانه-های-ساکت-فریدون-صمدی
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب نوازش پروانه های ساکت

60,000 تومان
مسافر-فرنگینویسنده-لیلا-گرگانی-؛-ویراستار-آیگین-امیدی
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب مسافر فرنگی

70,000 تومان
مهدخت-(مجموعه-آثار-منتخبین-سومین-فستیوال-شعر-و-داستان-فاخته)-مجموعه-نویسندگان--گردآوری-سایه-مهری‌چمبلی--‏‫ویراستار-آیگین-امیدی.‬‬‬
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب مهدخت (مجموعه آثار منتخبین سومین فستیوال شعر و داستان فاخته)

100,000 تومان
آخرین-پاراگراف-نویسنده-فریده-ترقی.
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب آخرین پاراگراف

60,000 تومان
شبیه-کور-شدن-يک-نقاش-به-قلم-مهدی-حاجی-باقری.
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب شبیه کور شدن يک نقاش

50,000 تومان
دچار-بايد-بود-نويسنده-مهسا-ذوالفقاری.
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب دچار بايد بود

60,000 تومان
رخسار خاک (مجموعه آثار منتخب دومین جشنواره‌ی بزرگ داستان کوتاه)
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب رخسار خاک (مجموعه آثار منتخب دومین جشنواره‌ی بزرگ داستان کوتاه)

90,000 تومان
کتاب عبور از نقطه تلاقی
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب عبور از نقطه تلاقی

70,000 تومان
چهرزاد-مجموعه-آثار-منتخبین-جشنواره-اول-فاخته
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

چهرزاد (مجموعه آثار منتخبین جشنواره اول فاخته)

99,000 تومان
نامه-هایی-که-لیلا-نخواند-نویسنده-مطهره-میرزایی-؛
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب نامه هایی که لیلا نخواند

50,000 تومان
سوری-بانو-مجموعه-آثار-منتخب-پنجمین-جشنواره-ی-ملی-داستان
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب سوری بانو (مجموعه آثار منتخب پنجمین جشنواره ی ملی داستان کوتاه)

70,000 تومان
اتانازی-نويسنده-نسترن-لیاقتمند
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب اتانازی

60,000 تومان
قلم جوانی عباس علاف صالحی
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب قلم جوانی (مجموعه آثار منتخب اولین جشنواره داستان کوتاه)

60,000 تومان
غريبه-های-قريب--نويسنده-حوری-سیدابوالقاسم-.
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب غريبه های قريب

50,000 تومان
تو-بهترینی-نویسنده-پریسا-سلطانی-؛-ویراستار-سایه-مهری.
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب تو بهترینی

60,000 تومان
کتاب-شاخه-خیال-(مجموعه-آثار-منتخب-چهارمین-جشنواره-بزرگ-شعر-و-داستان-کوتاه-کشور)
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب شاخه خیال (مجموعه آثار منتخب چهارمین جشنواره بزرگ شعر و داستان کوتاه کشور)

80,000 تومان
ستاره-نویسنده-راضیه-ندیمی
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب ستاره

50,000 تومان
برایم-از-عشق-بگو-نویسنده-پریسا-سلطانی-؛-ویراستار-سایه-مهری.
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
بستن

کتاب برایم از عشق بگو

50,000 تومان
فروشگاه
لیست علاقه مندی ها
0 موارد سبد خرید
حساب کاربری من

سبد خرید

خروج
  • منو
  • دسته بندی
  • علمی
    • کتاب
      • کتب خارجی
      • تاریخ
      • رمان و داستان
      • زبان خارجه
      • شعر
      • فنی مهندسی
        • مهندسی عمران
          • مهندسی آب
          • محیط زیست
        • مهندسی مکانیک
      • کتب صوتی
      • کودک و نوجوان
      • مدیریت و اقتصاد
      • عکاسی
      • مد و طراحی دوخت
      • روانشناسی
      • هنر و نقاشی
    • دوره های مجازی
    • مجله
      • مجله همزیستی با حیات
      • ژورنال تخصصی زیستبان
  • محصولات ارگانیک
    • عسل
  • علمی
    • کتاب
      • کتب خارجی
      • تاریخ
      • رمان و داستان
      • زبان خارجه
      • شعر
      • فنی مهندسی
        • مهندسی عمران
          • مهندسی آب
          • محیط زیست
        • مهندسی مکانیک
      • کتب صوتی
      • کودک و نوجوان
      • مدیریت و اقتصاد
      • عکاسی
      • مد و طراحی دوخت
      • روانشناسی
      • هنر و نقاشی
    • دوره های مجازی
    • مجله
      • مجله همزیستی با حیات
      • ژورنال تخصصی زیستبان
  • محصولات ارگانیک
    • عسل
  • لیست علاقه مندی ها
  • ورود / ثبت نام
کلید اسکرول خودکار به بالا